每年農歷七月初七，是傳說中七仙女與董永鵲橋相會的好日子，被譽為中國的情人節。這一天，也是海南保亭黎族、苗族人民一年一度盛大的民間傳統節慶——嬉水節。 8月17日上午，以“相約七夕 幸福保亭”為主題的2018年海南七仙溫泉嬉水節在保亭黎族苗族自治縣濃情開幕。
8月16日上午，一場盛大的取圣水儀式在保亭七仙嶺圣水潭隆重舉行。
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保亭美景今勝昔，嬉水歡歌舒心懷。歡迎八方賓朋來保亭參加嬉水節，萬人同樂度七夕，大家在游玩后還可以在保亭暢游神秘熱帶雨林，品嘗美味民族小吃，感受黎苗風土人情，盡情享受美好之旅、浪漫之約、難忘之行，領略保亭的獨特黎苗風情與魅力。
8月13日晚上，2018年海南七仙溫泉嬉水節黎族苗族服飾創意設計展演大賽在保亭黎族苗族自治縣文化館舉行。經過激烈的角逐和大賽評委嚴格甄選，16件帶有時尚元素的民族服裝作品脫穎而出斬獲獎項，其中生活類作品8件，藝術類作品8件。
2018海南保亭七仙溫泉嬉水節即將開幕之際，保亭黎族苗族自治縣于8月13日正式啟動以“樂享紅毛丹·美麗鄉村游”為主題的2018年保亭鄉村旅游紅毛丹采摘季活動，助興七仙溫泉嬉水節。
會沖浪的魚
會上樹的雞
不回家的牛
五條腿的豬
紅毛丹銀耳蓮子木瓜湯
菠蘿蜜雞煲
菠蘿飯
無骨魚煮芭蕉蕾
酸葉湯
保亭野菜
