近日，東坡美食文化薈活動(dòng)在?？陂_(kāi)幕，儋州攜東坡美食參展?；顒?dòng)以“知味東坡 美食美刻”為主題，來(lái)自東坡旅居城市的眉山、黃岡、常州、惠州、開(kāi)封、揚(yáng)州、徐州、長(zhǎng)沙、杭州、儋州十大旅居城市行業(yè)協(xié)會(huì)攜各市的東坡美食齊聚一堂，弘揚(yáng)東坡美食文化，“活化”東坡文化符號(hào)，打造海南“東坡美食”文旅名片。

一眾儋州名企攜東坡宴，共兩道涼菜、八道熱菜、四個(gè)品種小吃、東坡酒亮相開(kāi)幕式活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，旨在通過(guò)參加?xùn)|坡美食文化薈活動(dòng)，讓儋州的東坡美食品牌插上騰飛的翅膀，飛得更高更遠(yuǎn)。

在活動(dòng)的交流會(huì)上，圍繞《繁榮地方菜系、助力特色餐飲發(fā)展》為主題，十個(gè)東坡旅居城市行業(yè)協(xié)會(huì)與會(huì)代表對(duì)地方特色餐飲高質(zhì)量發(fā)展提出了建議，互動(dòng)交流。

為充分保護(hù)、發(fā)掘、傳承、弘揚(yáng)東坡文化，加強(qiáng)海南省儋州市和四川省眉山市東坡美食文化的交流合作，儋州市美食行業(yè)協(xié)會(huì)與眉山川菜聯(lián)盟在會(huì)上締結(jié)為友好協(xié)會(huì)。

（來(lái)源：儋州市融媒體中心）

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