人民網海口3月16日電（李學山）作為首屆中國（海南）東坡文化旅游大會系列重頭活動之一，由海南省旅游投資發展有限公司和世界中餐業聯合會聯合主辦，海南省酒店與餐飲行業協會承辦執行的“2023東坡美食文化薈”在海口東坡老碼頭閉幕。為延續東坡美食文化薈活動品牌，常態化傳承東坡美食文化，閉幕式上還進行2024東坡美食文化薈主賓城市交接，擬定海南省儋州市為下屆東坡美食文化薈主賓城市。

據了解，“2023東坡美食文化薈”為期一個月，包含開幕式、東坡美食文化研討交流會、四大東坡菜系美食周、中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展、“憶東坡.宋潮風華美食游園會”主題路演等內容，既再現了獨具韻味、色味俱佳的各色東坡美食，又凸顯了源遠流長、風雅精致的宋韻文化，讓千年宋韻在新時代“流動”起來、“傳承”下去。

海南旅投相關負責人介紹，本次活動呈現五大亮點成效，一是聯動東坡旅居城市廣泛。眉州、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州十個東坡旅居城市共同參與，在國內尚屬首次。推廣東坡美食眾多，開幕式上，東坡旅居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺展現東坡美食，展示推介百余道東坡美食精品。

二是整體消費數據火爆。據不完全統計，活動期間四個美食周現場參與人數近20萬人次，累計帶動小吃攤位、東坡老碼頭開業商家和東坡酒樓等銷售額達500多萬元，帶動東坡老碼頭開業商家銷售同比提升281%。

三是群眾參與滿意度較高。通過四場“憶東坡.宋潮風華美食游園會”主題路演，射箭、投壺、背誦東坡詩詞等游園活動，以及現場邀請觀眾試吃品嘗參與評價打分，市民游客在參與體驗和娛樂互動中深化對東坡文化的了解。

四是密集宣傳傳聲勢浩大。東坡美食文化薈活動網絡點擊量累計超2000萬人次，短視頻閱讀量破200萬，直播累計曝光量超百萬。

五是落地成果頗為豐碩，海南旅投首發推出《東坡食源》亮相，促成儋州市、眉山市簽訂友好合作框架協議，并首次和東坡旅居城市達成共識，采用主賓城市的新合作模式，有效塑造海南“東坡美食文化”IP品牌，提升海口東坡老碼頭文旅商綜合體知名度、美譽度，打造海南文旅靚麗新名片。

為進一步擦亮“東坡美食”文旅名片，打造海南旅投“東坡酒樓”餐飲文化IP品牌，海南省酒店與餐飲行業協會聯合海南省蘇學研究會共同在海口·老碼頭東坡酒樓設立了東坡美食文化游學基地。在閉幕式現場，“東坡美食文化游學基地”正式揭牌。

閉幕式現場還公布了“我最喜歡的東坡菜/其他菜系名菜”評選結果，并為本次活動參與城市/廚師、地標酒樓、名菜評選等表彰頒證。

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