2023年第二屆石山豆腐美食節(jié)開幕

8月19日上午，由海口市秀英區(qū)石山鎮(zhèn)人民政府主辦的“萬年火山 百年軟玉”2023年第二屆石山豆腐美食節(jié)在海口火山國家地質(zhì)公園開幕，以石山豆腐為媒，通過趣味活動、歌舞表演、農(nóng)產(chǎn)品秀、火山體驗、美食品嘗等環(huán)節(jié)，創(chuàng)新打造了沉浸式石山豆腐美食節(jié)體驗活動，吸引了眾多游客前來觀賞游玩。既展示了秀英石山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果，又有效提升“石山黑豆”國家地理標(biāo)志品牌的影響力、知名度和美譽度，助力產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

活動現(xiàn)場

產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提。2022年，依托海口市秀英區(qū)特色農(nóng)業(yè)，秀英區(qū)聚焦石山豆腐品牌及石山特色美食，充分挖掘石山美食文化，舉辦了首屆石山黑豆腐文化旅游節(jié)，社會反響非常好，今年，秀英區(qū)繼續(xù)結(jié)合區(qū)域旅文資源打造“石山豆腐美食節(jié)”農(nóng)旅IP，舉辦“萬年火山 百年軟玉”2023年第二屆石山豆腐美食節(jié)，展示秀英區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游風(fēng)光、鄉(xiāng)風(fēng)民俗，助力秀英全域農(nóng)業(yè)與旅游文化的融合發(fā)展。

秀英石山黑豆和豆腐

石山鎮(zhèn)委書記李雄偉介紹，長期以來，秀英區(qū)堅持以市場為導(dǎo)向，以營銷為主導(dǎo)，以品牌為統(tǒng)領(lǐng)，加大產(chǎn)銷有效對接，著力將秀英區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打造成為國內(nèi)知名的高品質(zhì)、國際范的農(nóng)業(yè)“金字招牌”。此次第二屆石山豆腐美食節(jié)，將石山豆腐打造成為農(nóng)旅融合“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)的一大亮點。本次美食節(jié)還包含了黑豆腐研學(xué)基地的游玩、特色農(nóng)副產(chǎn)品的展銷、美食集市等豐富多樣的內(nèi)容。

“除了石山豆腐，我們的荔枝、黃皮、火山石斛都有特別好的銷路，現(xiàn)在我們農(nóng)戶也都開始參與電商賣貨了，我們這里的火山農(nóng)產(chǎn)品，名氣越來越大，根本不愁賣。”村民吳多林說。

秀英區(qū)石山鎮(zhèn)特色生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品展示

好山好水，造就好味道。近年來，秀英區(qū)把生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)作為助民富、促發(fā)展的核心來抓，因地制宜發(fā)展石山黑豆、火山荔枝、永興黃皮、火山石斛等生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品，使老百姓栽下“搖錢樹”、打牢“致富業(yè)”、端上“金飯碗”。本次第二屆石山豆腐美食節(jié)，將進(jìn)一步培育和豐富旅游業(yè)態(tài)，深挖特色推動文創(chuàng)發(fā)展，以文融旅延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

（圖文：秀英區(qū)委宣傳部 陳創(chuàng)淼）

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