近日，萬寧市首個長者飯堂在萬寧市大茂鎮萬寧仙沐苑養老服務中心正式揭牌啟用，為老年人提供方便實惠、營養健康的助餐服務。

“有菜有肉，價格又實惠，這飯堂開業真是一件好事。”“吃飯有政府補貼，一頓飯才兩塊錢。”現場，許多老人在用餐時贊不絕口。

海南日報記者注意到，飯堂墻面上展示著工作人員精心制定的每周營養食譜，既有養生上午茶、葷素菜品搭配水果的午餐，也有甜點下午茶，種類豐富，充分考慮老人們的各種飲食需求，確保老人吃得開心、舒心。

“開辦長者食堂，就是為了解決特困低保、低保邊緣、高齡特殊困難老人吃飯難問題，切實提高老年人的獲得感、幸福感、安全感，按照政府補一點、社區出一點、社會捐一點、企業讓一點、個人出一點的原則，凝聚多元主體，共同出力，讓老年人生活更加幸福快樂。”萬寧市民政局民間組織和社會福利事務室謝昊說。

據了解，萬寧長者飯堂配餐補貼標準為：午餐兩葷（含半葷）一素一飯（粥、面）一湯套餐，每餐16元的標準制作。其中特困老年人、百歲老人免費用餐；低保家庭老人、低保邊緣家庭老人、優撫對象老人個人僅支付2元，政府補貼14元；其他60歲及以上該市戶籍老年人個人支付8元，政府補貼8元。

為做好助餐“下半篇”文章，據悉，下一步，長者飯堂將積極聽取老年人用餐意見，不斷調整菜肴品種，對菜譜不斷更新改進，嚴守食品安全底線，強化內部管理，確保老年人飲食安全可靠、營養均衡，對于行動不便或無法自行前往飯堂的老年人，探索主動提供配餐和送餐服務。萬寧市民政局將對長者飯堂運營進行動態評估、監督檢查和工作指導，提升助餐服務品質。

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