“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”即將拉開帷幕
人民網海口4月12日電(枉源) 為加快推動海南咖啡產業高質量發展,提高海南咖啡種植水平,進一步提升海南咖啡精品率,海南省農業農村廳聯合萬寧市人民政府計劃于6月底在萬寧市開展“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”。
據了解,海南是中國最大的羅布斯塔咖啡(中粒種咖啡)產區,本次賽事將以“羅布斯塔咖啡生豆”為突破口,通過賽事、競拍、分享會等豐富多樣的形式面向全國、全世界推介海南的羅布斯塔咖啡,提高海南咖啡的認知度和美譽度,同時,增進海南各咖啡產區之間的交流、互動,為整體提升羅布斯塔咖啡品質創造條件和貢獻多方力量。
百年前,一批咖啡種子跟隨歸僑來到海南,在這里落地生根,并創造出了多個“第一”:建立新中國第一家咖啡廠,生產出新中國第一包咖啡;組建我國第一個咖啡專業研究機構;引進國內第一條速溶咖啡生產線;自主選育第一個咖啡良種……經過百年傳承和不斷創新,海南形成了“領袖情懷、華僑情節、百姓情誼”的獨特咖啡文化。
海南處于全球咖啡種植的黃金地帶,尤其適合羅布斯塔咖啡豆的生長,孕育出來的咖啡“濃而不苦、香而不烈、回味悠長、色味俱佳”,海南特有的區位資源優勢、加工增值30%免關稅、自用加工設備免關稅等自貿港政策紅利,為海南加快發展咖啡產業和建設咖啡新型國際專業市場創造了新的機遇,海南發展咖啡產業的潛力大、條件好、后勁足。
據悉,本屆大賽參賽豆為海南省內種植的羅布斯塔咖啡生豆,競賽組別分為日曬組和蜜處理(含厭氧)組,有咖啡種植基地的企業、合作社、個人等均可報名參加。大賽期間,將同時舉行“世界羅布斯塔咖啡分享會”和“參賽咖啡豆競拍”,展示來自越南、印尼等國羅布斯塔咖啡豆,讓現場觀眾、選手、評委、嘉賓品嘗世界不同產區的羅布斯塔咖啡芳香。以賽事評選出一批高品質的本土咖啡為契機,激發咖農種咖啡、種好咖啡的熱情。探索新思路,實現新突破,培育產業新業態,以搭建專業平臺為強勁驅動,助力海南咖啡產業持續、快速、健康發展。
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