2024年第十五屆海南（定安）端午美食文化季海口展銷會現(xiàn)場。 主辦方供圖

人民網(wǎng)定安5月2日電（枉源） 5月1日，2024年第十五屆海南（定安）端午美食文化季海口展銷會暨啟動活動在海口騎樓老街舉行。現(xiàn)場，歌舞表演、定安粽子走秀、瓊劇、有獎互動問答等內(nèi)容精彩上演，還設(shè)置了粽子銷售區(qū)等區(qū)域，致力打造一場眾樂樂的全民美食藝術(shù)盛宴。

短視頻博主通過直播鏡頭介紹定安粽子。 主辦方供圖

活動現(xiàn)場，海南本地短視頻博主通過直播鏡頭展示一個(gè)個(gè)精彩瞬間，并介紹定安粽子的特色和優(yōu)惠活動。主播們手持支架，通過背景介紹、實(shí)物展示、與粉絲互動，為定安粽子進(jìn)行傾情解說；同時(shí)線上的粉絲朋友們可以直觀看到制作過程、了解到食品的真材實(shí)料，從而買得放心吃得舒心。

市民游客打卡活動現(xiàn)場。 主辦方供圖

此外，當(dāng)天的粽子銷售區(qū)人氣爆棚，這里整齊擺放著各色粽子禮盒，琳瑯滿目，許多游客紛紛上前購買。定安粽子一直備受贊譽(yù)，從海南銷往全國各地，頗有名氣。在制作方法上，定安粽子均使用富硒糯米、富硒鴨蛋、黑豬肉等原材料經(jīng)過柴火進(jìn)行蒸煮十個(gè)小時(shí)左右方可出爐，制作過程十分講究，煮出來的粽子更是味美肉鮮！在產(chǎn)品資質(zhì)上，定安粽子獲得“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”證明定安粽子的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)。定安粽子不僅是定安一個(gè)亮眼的標(biāo)簽，更是定安人民對美食文化的一種獨(dú)特理解。

借著此次活動契機(jī)，主辦方還將推出定安一日游路線，包含游覽定安風(fēng)景區(qū)、品嘗定安美食、感受定安咖啡魅力、參觀粽子龍頭企業(yè)工廠等內(nèi)容。屆時(shí)，大家可以親身體驗(yàn)定安粽子的制作過程，品嘗美味粽子，利用休閑時(shí)光，來赴一場與定安的魅力之約。

據(jù)了解，2024年第十五屆海南（定安）端午美食文化季以“多彩定安 樂在其‘粽’”為主題，以美食為載體，串聯(lián)各個(gè)活動，創(chuàng)新活動模式，分享定安美食攻略，打造定安美食地圖，擴(kuò)大定安美食文化影響力。同時(shí)，宣傳推介定安特色文化、優(yōu)質(zhì)旅游資源；打造定安城市品牌，培育熱點(diǎn)促進(jìn)消費(fèi)，讓美好新定安形象深入人心。

現(xiàn)場展示的定安粽子。 主辦方供圖

為給“定安粽子”搭建展示窗口和平臺，定安連續(xù)14年打造端午美食文化節(jié)，每年的主題各不相同，今年定安端午美食文化節(jié)正式“升格”為端午美食文化季。活動自2010年舉辦以來，定安以美食為媒，迎天下賓客，在傳承中華美食、定安味道中，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推介地方特色旅游資源，積極探索打造以美食擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、引投資的“美食之城”。現(xiàn)如今，美食文化季已成為展示定安城市形象的一張閃亮名片，越來越多的朋友通過美食季認(rèn)識定安、了解定安，大力支持并推動定安旅游文化等各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展。

定安也希望通過今年的美食文化季，全方位、多角度展示定安獨(dú)具特色的文化魅力，進(jìn)一步激發(fā)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展?jié)摿Γ玫刂Ｄ献再Q(mào)港建設(shè)和“海澄文定”綜合經(jīng)濟(jì)圈一體化發(fā)展，加快打造開放包容、宜居宜業(yè)、充滿活力的美好新定安。

據(jù)悉，2024年第十五屆海南（定安）端午美食文化季包含端午美食季海口展銷會啟動活動、定安縣水果采摘節(jié)、瓊劇嘉年華系列活動、2024海南定安幸福跑、粽子行業(yè)技能大賽、定安縣2024年招商推介大會、端午美食文化季晚會、定安縣鄉(xiāng)風(fēng)民俗展演、龍舟賽活動、端午消費(fèi)券活動等多項(xiàng)精彩紛呈的主題活動。

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