人民網海口5月28日電 （記者李學山、符武平）每天一早，72歲的林金妹老人都會從海口市秀英區長流鎮搭乘公交車，來到位于海口市龍華區新華南路附近的中山街道“長者飯堂”，一邊和這里的老街坊們談天說地拉拉家常，一邊等待著“長者飯堂”配餐員的到來，雖然已經從這里的老城區搬走多年，但她還是愿意每天往返近20公里體驗這樣的生活：“這里的熟人多，飯堂的小妹人很好，在這里用餐很開心。”

寬敞明亮的就餐環境廣受好評。人民網記者 符武平攝

中山街道的“長者飯堂”不單單是飯堂，還兼具文化室的功能。上午10時許，隨著老人們陸陸續續地到來，飯堂里開始熱鬧了起來，飯堂的管理員傅秋燕不得不把電視機的音量調大一點，以便讓看電視的老人能夠聽得清楚。

68歲的李全旺是中山街道的“長者飯堂”的常客，從2019年中山街道“長者飯堂”開放至今，他就一直在這里用餐。他說，年紀大了，做飯不是很方便，孩子們又忙著工作，來“長者飯堂”吃飯既方便衛生，價格也便宜，最主要是在這里還能和同齡的老人們一起活動，“肯定要比一個人在家吃飯要香”。

對“長者飯堂”贊不絕口的還有66歲的退役老兵劉偉平：“一頓飯只花3塊錢，現在哪里有這樣的價格。”

老人正在享用午餐。人民網記者 符武平攝

中午11點，配餐員按照當天的訂餐人數把25份盒飯準時送到了中山街道“長者飯堂”，傅秋燕迅速和同事一起，從保溫箱里取出餐食，根據名單給老人們發放：“用餐人員數量都是提前一天根據需求定好的，盡可能做到不浪費。”

考慮到老人們的飲食習慣，餐食的搭配以清淡為主，每天的套餐是兩素一葷，但菜譜會不斷變化，至少一周五天不重樣。傅秋燕說，“長者飯堂”的餐標是16元，對來飯堂用餐的老人實行“刷卡用餐”，其中紅卡是特困老人，綠卡是低保家庭老人、失獨家庭老人、重點優撫對象老人、孤寡困難老人等，黃卡是其他具有海口戶籍老人。持紅卡老人可免費吃；持綠卡的老人3元一份；持黃卡的老人10元一份，剩余部分由政府補助和配餐企業讓利來補充。目前來用餐的大部分都是納入政府保障范圍的老人，每天固定在25人左右。

發放完堂食老人的餐食，傅秋燕又從保溫箱里拿出兩份盒飯，放進保溫袋里，然后騎上自己的電動車出發前往居仁坊社區。

海口百年老街居仁坊。人民網記者 符武平攝

除了為來到飯堂里的老人們服務，身兼中山街道老年人日間照料中心負責人的傅秋燕還有一個任務，要為那些行動不便，無法到飯堂用餐的老人送餐上門。但好在這些老人住的地方距離飯堂也不算遠，“送到他們手里時飯菜基本上都還是熱的”。

如果要說有不太滿意、需要改進的地方，李全旺的意見是希望開飯時間能夠提前一點，這樣自己就能早點回家去午休。而劉偉平則希望能夠提高供餐頻次、拓展供餐時間：“譬如說現在是每天只有中餐，能不能把晚餐增加進來；再就是如果周末和節假日也能供應，那就太好了。”

對于飯堂的管理員來說，傅秋燕則希望能夠給“長者飯堂”增加一些諸如按摩椅之類的文體設施。現在天氣熱，老人們減少了戶外活動，來到飯堂只能看電視和聊天，多少有點單調，有了設施就不會那么無聊。

志愿者正在給用餐的老人盛湯。人民網記者 符武平攝

“老人們的意見我們都會認真聽取，也會在下一步的工作中盡可能采納和完善。”海口市龍華區民政局副局長郭婧說，為推進居家和社區養老服務改革試點工作，全面提升養老服務水平，更好地滿足老年人特別是高齡、空巢、獨居和生活困難老年群體助餐就餐服務需求，通過打造溫馨、適老、營養豐富、安全便捷的長者飯堂，為有需求的老年人提供助餐服務，進一步提升城鄉一體的社區養老服務功能，自2019年起，龍華區開始實施長者助餐服務，至今累計已有9.75萬人次的長者受益。

郭婧坦承，因為宣傳不到位等多方面原因，目前到“長者飯堂”用餐的老人還不是很多，另外“長者飯堂”的覆蓋范圍也還比較有限。下一步她們將進一步開展長者助餐服務宣傳，不斷提升長者助餐服務知曉率；同時將探索試點在小區設置“取餐點”，利用小區閑置物業用房或公共區域，充分調動社區工作人員、低齡老人等人群成立志愿隊伍開展送餐，為不便于到“長者飯堂”就餐的老人提供便利；此外也將鼓勵配餐機構探索開展“個性化”訂餐服務，在保證基本助餐標準的基礎上，根據老人不同需求定制個性化餐食，“讓更多老人不僅能夠吃得上，還要吃得好”。

采訪中，郭婧還告訴了記者一個好消息：2024年龍華區計劃增設9家長者飯堂或助餐服務點（其中農村4家、城市5家），構建具有龍華特色的老年助餐服務網絡；目前其中8家長者飯堂基本完成前期工作，于4月29日統一揭牌運營，可以服務更多的老人。

食堂為老人提供打包服務。人民網記者 符武平攝

中午12點，隨著用完餐的老人們陸續離開，喧鬧的飯堂開始變得安靜，傅秋燕和同事一邊收拾桌上的餐盒，一邊交流著今天來用餐老人的情況。還在飯堂里的林金妹也來幫忙，她說，享受了這么多年的“長者飯堂”優惠政策，總覺得要做點事情來回報一下；另外，通過這么多年的相處，她和傅秋燕已經相處得像一家人，“幫家里人干點事情不是應該的嘛”。

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