海南“村VA”| 文昌東閣千人村宴話鄉誼
“儂家有席迎客來”,多彩活動樂開懷。7月27日晚,海南“村 VA”東閣站熱鬧非凡,不僅有精彩的排球賽事,還有令人垂涎欲滴的“村VA”文昌東閣千人村宴美味開席。
走進村宴現場,只見人頭攢動,99張餐桌一列列排開,人們紛紛入座,耳邊縈繞著歡聲笑語。在臨時搭建的灶臺前,村廚們齊上陣,擺出“矩陣”的陣容,現場大鍋烹、煮、炸、炒……煙火升騰,鍋鏟翻飛,村廚們熟練的動作仿佛在演奏一曲美食的交響樂。
不一會兒,好菜齊登場。滿堂全家福食材多樣,口感豐富;五香扣羊肉肉質豐腴、口感醇厚,一口咬下肥而不膩,讓人唇齒留香;香脆甜酸骨外酥里嫩,甜酸的味道恰到好處,使人欲罷不能……十道精心烹制的佳肴鮮香四溢一一上桌,搭配地道的烹飪方式,為這場村宴增添了特色。
“今天我們是特地從海口趕過來參加村宴的,海南的村宴非常有名,我很久以前就吃過,今天久違地再來品嘗一下,希望能找回兒時的味道和記憶!”來自海口的市民謝女士表示,已經很久沒有感受到父老鄉親齊聚一堂的熱鬧氛圍了,非常開心。
在港僑胞、香港文昌聯會常務副會長王敏也有著一樣的感受:“這次專門回來文昌東閣鎮看排球、品村宴,第一次看到這么熱鬧的村宴。這次我要把我們文昌的美食宣傳出去,帶各地的朋友和鄉親回來品嘗家鄉的味道。”
村宴現場,人們圍坐在一起,舉杯共飲。孩子們在桌間穿梭嬉戲,臉上洋溢著純真的笑容;大人們則邊品嘗美食,邊分享生活中的點滴快樂,人們對生活的熱愛和對傳統的堅守、淳樸的鄉情氣息和濃厚的煙火味在千人村宴的上空緩緩升騰。
據了解,東閣99桌村宴前期一經開售,短短幾日全部訂空,深受鄉民游客青睞,文昌市巧妙借助排球賽所帶來的廣泛影響力,積極將當地獨特民俗文化向外推廣,不僅帶動了全民運動,豐富了人們的精神生活,還極大促進了當地消費,為鄉村振興發展注入了新活力。
除了色香味俱全的美食,“村VA”文昌東閣千人村宴現場還有精彩紛呈的文藝演出和互動游戲體驗輪番上陣,市民朋友們可以看球賽、品美食、玩游戲,還能聽瓊戲,盡情享受一場夏日狂歡。“久久不見,球場見!”這個夏天,快來文昌一起追“qiu”吧!
(文昌市委宣傳部)
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