近日，“食在小城 味動(dòng)瓊海”鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食評(píng)選大賽頒獎(jiǎng)儀式在瓊海市嘉積鎮(zhèn)舉辦，現(xiàn)場(chǎng)公布了由市民群眾票選的13道“鄉(xiāng)鎮(zhèn)招牌菜”，并發(fā)布了“匠心傳承 一桌瓊海菜”品牌。

　　這個(gè)國(guó)慶假期，瓊海舉辦“食在小城 味動(dòng)瓊海”13鎮(zhèn)（區(qū)）美食評(píng)選大賽，旨在挖掘和推廣瓊海各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食，讓更多的人了解瓊海的美食文化，促進(jìn)瓊海旅游和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　比賽啟動(dòng)前，瓊海各鄉(xiāng)鎮(zhèn)精心挑選出了最能代表本鎮(zhèn)特色的三道名菜參與評(píng)選。經(jīng)過激烈角逐和嚴(yán)格評(píng)選，廣大市民群眾線上線下票選出多款特色美食，一批優(yōu)秀的鄉(xiāng)鎮(zhèn)招牌菜由此脫穎而出。其中水蒸文昌雞、油泡咸魚絲、苗家五彩粽子、江南鵝莊鵝肉、韭黃炒雞蛋、萬泉河刺鰍等13道特色美食得票數(shù)最多，被評(píng)為“鄉(xiāng)鎮(zhèn)招牌菜”。

　　與此同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了“匠心傳承 一桌瓊海菜”品牌發(fā)布，獲批“鄉(xiāng)鎮(zhèn)招牌菜”的美食將組成“瓊海一桌菜”。這一品牌的發(fā)布，標(biāo)志著瓊海美食文化的又一次創(chuàng)新和傳承。它將整合瓊海各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)的美食資源，為游客和美食愛好者提供一種全新的美食體驗(yàn)，持續(xù)推動(dòng)餐飲、旅游、文化深度融合，實(shí)現(xiàn)相互賦能。

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