2月26日,三亞市崖州區(qū)市民劉陽在美團上點了一份外賣,她驚喜地發(fā)現(xiàn),平時需要5元的外賣配送費已變成0元,“疫情期間,不敢出外,沒想到外賣還免費配送,真是太貼心了!”
這得益于2月25日三亞市崖州區(qū)政府推行的一項優(yōu)惠政策。為幫助餐飲商戶渡過難關(guān),鼓勵廣大餐飲消費者線上訂餐,三亞市崖州區(qū)政府推出餐飲外賣免配送費活動,本次活動將一直持續(xù)到5月30日,活動費用由美團外賣先行墊付,政府每兩周結(jié)算返還一次。
據(jù)悉,該項政策一經(jīng)推出,受到崖州當?shù)夭惋嫿?jīng)營者、消費者和外賣平臺的一致好評,業(yè)內(nèi)人士指出,在當前疫情防控的關(guān)鍵期,各地餐飲堂食被紛紛叫停,餐飲服務業(yè)損失慘重的情況下,崖州區(qū)政府能主動作為,通過補貼外賣配送費的方式刺激餐飲經(jīng)濟復蘇,利好多方,值得全國各地學習借鑒。
崖州餐飲業(yè)者重拾信心 商家訂單量明顯增長
往年一、二月份,都是三亞餐飲業(yè)的黃金期,作為一個旅游城市,三亞一直都是春節(jié)旅游的熱門目的地,而餐飲消費自然必不可少。但今年這一切都被突入其來的疫情打斷!斑@是我從事餐飲業(yè)以來最艱難的時候!毖轮輩^(qū)餐飲從業(yè)者廣計隆江豬腳飯負責人黃先生告訴媒體記者,往年一到春節(jié),游客加上運收購運送冬季瓜菜的客商司機就會云集崖州區(qū),自己的生意也跟著熱鬧起來,“但今年因為疫情,游客沒了,也禁止堂食,有段時間連外賣也送不了,就只好歇業(yè)!
“政府免外賣配送費的政策真的是及時雨,昨天政策一出臺,店里的外賣訂單就多了20多單,比前兩天漲了將近三分之一。”黃先生說,目前他三家分店還只開了兩個,也是半復工的狀態(tài),平時堂食為零,只能靠外賣來維持。
政策的出臺也讓很多小店經(jīng)營者看到了餐飲復蘇的希望。張亮麻辣燙加盟商王女士說,受疫情影響,店里不能堂食,客人只能打包帶走或者叫外賣,年后店里重新營業(yè)的時候,最初一天只有4、5單生意,是硬著頭皮撐下去,這幾天已經(jīng)慢慢在恢復,從10來單漲到20來單!白蛱煺叱雠_后,我們美團外賣的訂單漲到了40單,是疫情發(fā)生以來最好的一天。”王女士說,政府出臺的這項支持政策,也讓他們這些餐飲經(jīng)營者重拾了信心,“相信疫情終究會過去,經(jīng)營能步入正軌!
崖州當?shù)鼐用裢瑯訉φ叱雠_表示興奮,“整個春節(jié)宅在家里,又不怎么會做飯,想念火鍋、燒烤、麻辣燙,這下好了,免費配送,我要把家附近的外賣點個遍——”崖州當?shù)鼐W(wǎng)友“期待”在相關(guān)新聞下面這樣留言。
特殊時期政府發(fā)福利 培育餐飲美食線上消費新熱點
聯(lián)合平臺為市民免配送費的措施,猶如一劑餐飲經(jīng)濟的強心針,效果立竿見影。不過,這只是崖州區(qū)刺激當?shù)夭惋嫎I(yè)的多項政策之一,以餐飲線上消費為核心,崖州打出了一套漂亮的“組合拳”。
三亞市崖州區(qū)商務和金融發(fā)展局局長周華東介紹,崖州區(qū)政府近日已密集出臺了多條政策扶持當?shù)夭惋嬌虘舳蛇^難關(guān),激勵廣大餐飲消費者線上訂餐,減少外出聚集,促進線上餐飲消費。為減少疫情防控期間人員聚集,崖州區(qū)積極培育餐飲美食線上消費新熱點,保障餐飲企業(yè)復工生產(chǎn)的正常運行,讓廣大消費者吃到衛(wèi)生、放心的餐飲食品,鼓勵餐飲商戶加盟線上外賣平臺,提供網(wǎng)上訂餐服務,方便疫情期間群眾餐飲需求。
同時,崖州區(qū)還鼓勵當?shù)鼐用窭没ヂ?lián)網(wǎng)線上平臺購買餐飲外賣,將線下消費轉(zhuǎn)化為線上消費,減少線下聚集風險;并以線下服務的“無接觸配送”方式提供外賣供應、堂食外送到家服務,鼓勵美團等線上平臺公司員工返工。
據(jù)悉,崖州區(qū)目前已有美團等外賣企業(yè)入駐,為滿足崖州區(qū)廣大居民多元化飲食需求,崖州區(qū)還鼓勵更多從事外賣業(yè)務的企業(yè)(平臺)進駐崖州區(qū)。當然,最核心的還是崖州區(qū)政府提供“真金白銀”的財政資金補貼,當?shù)叵M者每成功下單一次,外賣配送平臺先行墊付配送費,崖州區(qū)財政定期給予補貼返還。據(jù)記者估算,崖州區(qū)政府提供的配送費扶持長達3個多月,將累計為崖州餐飲行業(yè)投入近百萬補貼。
據(jù)了解,崖州區(qū)此次出臺政策措施有效期至2020年5月30日。在此期間,如中央、省、市出臺相關(guān)支持政策與該政策重復的,企業(yè)可擇優(yōu)選擇,但不重復享受。
政企合作共同發(fā)力 專家:政府實力舉措值得借鑒
非常時期,除了政府出臺政策支持當?shù)夭惋嫎I(yè)復蘇,美團外賣、餓了么等外賣平臺也在發(fā)力,多項優(yōu)惠助力餐飲業(yè)復蘇。
在崖州,有不少商家因為堂食受限,卻苦于無線上外賣的經(jīng)營經(jīng)驗,導致資金流捉襟見肘。雖然,各地復工正在加快,但沒有合適的經(jīng)營渠道也讓這類商家備受煎熬。為此,美團外賣還為新商家開通極速審核通道,崖州區(qū)一經(jīng)營西餐便當?shù)纳碳覂H用了三小時,就實現(xiàn)了線上經(jīng)營。該外賣平臺負責人表示,商家不但可以快速實現(xiàn)營收,還可以享受7-14天的免費流量扶持。而已經(jīng)入駐的外賣平臺商家,還可共享價值8000萬元的流量推廣資源,從而提升疫情期間的線上門店曝光,獲取更多訂單和收入。
海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長陳恒表示,崖州區(qū)政府用真金白銀補貼商家,可見政府魄力,能帶動更多社會力量來一共幫助餐飲行業(yè)。其次,補貼主要用于給用戶免配送費,直接撬動了區(qū)域餐飲的活力,也體現(xiàn)出政府扶持行業(yè)的智慧。最后,鼓勵餐飲商家進行線上轉(zhuǎn)型,更說明政府的遠見,多渠道實現(xiàn)餐飲營收,并且分擔經(jīng)營風險,對于整個區(qū)域的餐飲業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型有著深遠意義。(譚劍鋒)