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當(dāng)臘八巧遇“大寒” 用數(shù)據(jù)告訴你大家怎么過(guò)節(jié)

2021年01月20日08:28  來(lái)源:新華網(wǎng)
 
原標(biāo)題:當(dāng)臘八巧遇“大寒” 用數(shù)據(jù)告訴你大家怎么過(guò)節(jié)

  1月20日為農(nóng)歷臘月初八,我們迎來(lái)了臘八節(jié),巧合的是,今天還是“大寒”節(jié)氣的開(kāi)始。臘八節(jié)的前身是古代的臘日,在這一天,古人們要舉行冬祭,用收獲的谷物、捕獲的獵物祭祀眾神和祖先,以求來(lái)年五谷豐登、家人平安吉祥,俗稱“臘祭”。由于“臘祭”活動(dòng)常在與來(lái)年銜接的十二月舉行,故稱該月為臘月。

  進(jìn)入臘月后,農(nóng)歷春節(jié)的腳步就越來(lái)越近了,家家戶戶都開(kāi)始“忙年”。民諺說(shuō),“小孩小孩你別饞,吃罷臘八飯,馬上糖瓜粘,盼到新年穿新衣,吃好飯,還有人給壓歲錢(qián)”,臘八向人們傳遞進(jìn)入“年關(guān)”的信號(hào),預(yù)示著春節(jié)的來(lái)臨。

  數(shù)據(jù)來(lái)源:新華睿思·數(shù)媒智慧分析平臺(tái)

  關(guān)于“臘八”的關(guān)鍵詞中,臘八節(jié)、臘八粥、平安、團(tuán)圓、年俗、春節(jié)、餃子、臘八醋、防疫等成為了網(wǎng)民熱議較多的詞匯。

  “臘八到,粥飄香。”“臘八”巧遇“大寒”比較罕見(jiàn),在寒冷的“四九天”,喝上一碗飄香的臘八粥,會(huì)別有一番滋味。

  自古以來(lái),我國(guó)就有在臘八這天喝粥的習(xí)俗。宋人吳自牧在《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”條中說(shuō):“八日,寺院謂之‘臘八’;大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰‘臘八粥’。”周密在《武林舊事》卷三“歲晚節(jié)物”中說(shuō):“寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類(lèi)做粥,謂之‘臘八粥’。”

  從豆腐腦、粽子、月餅、元宵到臘八粥……南北方的“甜咸之爭(zhēng)”從未停止。喝臘八粥是南北共有的習(xí)俗,不同之處在于味道與配料。由于北方寒冷,人們習(xí)慣在臘八粥里加一些糖,而南方的臘八粥不僅有甜的,還有咸的。在選料方面,南方的種類(lèi)更齊全一些。

  此外,北方還有泡臘八醋的習(xí)俗。在密封容器中放入蒜和醋,再加一點(diǎn)冰糖,直到除夕晚上才開(kāi)封,就著熱騰騰的餃子沾著吃,蒜香與醋香交融,年味也更加濃厚了。

  江西網(wǎng)友說(shuō),“臘八這天我們要戴上假面具,祈求新的一年順順利利。”

  安徽網(wǎng)友則表示,“安徽要吃豆腐或做豆干,寓意一年平平安安、和和美美。”

  數(shù)據(jù)來(lái)源:新華睿思·數(shù)媒智慧分析平臺(tái)

  雖然今年多地的臘八節(jié)活動(dòng)因疫情而取消,但是人們對(duì)于團(tuán)圓、祥和、富裕、康寧、平安的期盼從未改變。有關(guān)“臘八”的網(wǎng)民情緒分布中,“喜”占83.96%,“樂(lè)”占7.55%。總體來(lái)說(shuō),開(kāi)心喜悅的情緒占到了九成以上。

  近期多地出現(xiàn)散發(fā)或聚集性疫情,至少29個(gè)省份倡導(dǎo)“就地過(guò)年”,減少人員流動(dòng)。有網(wǎng)友表示,“不愿意留在當(dāng)?shù)剡^(guò)年”“打工人真的很想回家”“雖然很想回去,但是又不想給家鄉(xiāng)添麻煩”,網(wǎng)友復(fù)雜矛盾的心理使得情緒分布圖中出現(xiàn)了少量沉默、不悅和驚訝的情緒。因此,多地在倡導(dǎo)“就地過(guò)年”的同時(shí),也要積極出臺(tái)相應(yīng)惠民政策和福利補(bǔ)貼,讓人們?cè)诋惖厮l(xiāng)也能感受到家的溫暖。

  過(guò)了臘八,春節(jié)的腳步就越來(lái)越近,不論是回家的還是留在當(dāng)?shù)氐娜藗儯紤?yīng)當(dāng)注意防寒,減少聚集,過(guò)個(gè)平平安安的年。(沙佳儀 陳婕)

(責(zé)編:陳海燕、蔣成柳)

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