據(jù)了解，此次競賽以“新時(shí)代、新技能、新夢想”為主題，共分為中式師烹調(diào)（熱菜）、中式師烹調(diào)（冷拼與食雕）、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師五個(gè)職業(yè)（工種）比賽內(nèi)容，設(shè)初賽和決賽，最終選拔出200多名優(yōu)秀廚師進(jìn)入決賽。【詳細(xì)】
本次競賽以“新時(shí)代、新技能、新夢想”為主題，堅(jiān)持公平、綠色、廉潔的辦賽理念，努力營造勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的濃厚社會(huì)氛圍，以推動(dòng)海口市酒店服務(wù)行業(yè)技能人才培養(yǎng)，促進(jìn)海口市酒店服務(wù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更好服務(wù)海南自由貿(mào)易港建設(shè)。【詳細(xì)】
來源：人民網(wǎng)-海南頻道 | 2020-10-25 12:36
來源：海南日?qǐng)?bào) | 2020-10-27 08:43
